Um curso de auxiliar de veterinário é projetado para fornecer aos alunos as habilidades e conhecimentos necessários para trabalhar em clínicas veterinárias, hospitais ou outras instalações relacionadas ao cuidado de animais.
Os auxiliares de veterinário são treinados para identificar sinais de estresse ou desconforto em animais, além de promover o bem-estar geral dos animais sob seus cuidados.